鸠之泽温泉位於大同乡土场村的青山翠谷中，原为太平山旭泽索道的起站，海拨约500公尺，为太平山森林游乐区的重要据点之一，也是自然生态极为丰富的景点，在此举目眺望，空中飞翔、林间栖息、或溪中浮游的飞禽鱼虾，种类繁多，弭足珍贵。仁泽温泉在日治时代称为旭泽温泉或「鸠泽温泉」，温泉浴场极为简陋。 战後，兰阳林区管理处接管，重新整建，改名为「仁泽温泉」，现改名『鸠之泽温泉』。温泉源头在後面山麓，由山石中流出，温度颇高，经常在摄氏95度以上，属碳酸钙泉，水质无色无臭，浴後有滑腻之感，非常舒畅，并可治愈皮肤病。仁泽除温泉外，因位於深山幽谷中，周围山峦青翠，花香鸟语，引人入胜。 在阔叶林的林荫中，踏上步道，登入森林乐园，可尽情享受森林浴。沿途所见之森林鸟类有红嘴黑鹎、白头翁及台湾蓝鹊（长尾山娘）等，於溪流边出没的则有翠鸟、铅色水鸭、台湾紫鸭、河乌及白鶺鴒等，鸟鸣吱啾，加上多望溪蜿蜒穿越，水洁见底，清凉无比，亦为露营、野餐之胜地。 仁泽温泉不但会让人洗後皮肤有光滑柔细之感，且丝毫不黏腻，被誉为「温泉中的温泉」，更因温泉水也有治疗皮肤病、胃病的功效，因而慕名前来者众多。近年来，礁溪农会发展温泉蔬菜、温泉矿水、温泉养殖，将温泉用途，发挥尽致，为农村经济提供了新财源，同时也促进了观光事业。